VISA掲載 VISA publication

VISA信金ビザ会員会報誌12月号に　レストランシュークルが紹介されています
また、レストラン向け、ボージョーレヌーボも届いています　今年の味ご確認ください

銀杏紅葉 Ginkgo autumn leaves

赤、黄色、緑とコントラストが抜群の紅葉の季節、日本の美を演出、京都、明治神宮、昭和記念公園と名所からの映像、連日ため息　シェフ金井も撮りました昭和記念公園で、、、

山羊達のパワー Power of goats

山羊たちの活躍が紹介されていましたが、チーズ、ミルク、除草と大活躍、シェフ金井も幼少のころ
飼って搾乳、販売までして小さな経営を体験、大好き山羊、山を駆け巡るたくましさ
写真はスイス、グリンデルワルド山間

幻想的な朝の霧 Morning fog fantastic

大荒れの一昨日の後、期待して翌朝　こんなに綺麗な朝霧　年に何度かのシロモノ　一時間以上も撮り続けました　画像をクリックして見てくださいね

手造りデザート、パン Handmade desserts, bread

冬メニューの仕込み盛んに行っています、嵐の後皆でまた造ります

秋の花 Autumn flowers

ベランタや近所の花、寒くなってもこんなに綺麗、撮りまくっています

ぐるなびアップ http://r.gnavi.co.jp/g472500/ Gourmet Navigator

シエフ金井の2013冬メニュー本日アップされました　年末の演習会にご参集くださいませ

自動車ショー Auto show

東京自動車ショー開催中　次代のコンセプトカー　若者の車離れ　燃料節約　電気、水素
ハイブリット、軽油、アニメカーまで　確実に進むエネルギー効率　どうなる未来　想像するだけで
わくわく、、、、

疲れて起きられない You do not wake up tired

多摩川の土手を元気に走るサークルの人々を横目に、寝ぼけ眼で、疲れ気味で歩くシェフ
どうする俺、今日も大勢のお客様、、、

相撲、期待の星 Star sumo, expectations

相撲、新しいスター、若者が出現しています、貴乃花にも迫る遠藤、エジプト力士大砂嵐
怪我で苦戦していますがセンスたっぷりの相撲を取る遠藤には特に期待します

旅の話 Story of journey

ダボス、ルガノ、リヨンとまだまだ出てくる旅の話　ご来店の同年代のご夫妻　旅の醍醐味
魅力を沢山、また食事の話も、フランス、ドイツ、スイス、イタリアととにかく豊富
美味しいものは普遍的　至福のひと時の話

ケネディー大使 美しの国へ To the country of beauty Kennedy ambassador

米国のキャロライン　ケネディー大使が　着任されました　紅葉の美しい銀杏の並木を馬車で、、、
父　ケネディー大統領の非業の死に　想いを知る歴史の証人としても特別な感情
活躍されることを期待します

男性をゲットお嬢様 Get the young lady man

多忙を前にお菓子の仕込み続けていますと　お嬢様のお父様　ほっと肩の力が抜けて、、、
お嬢様のご結婚決まりました　晩婚のため私たちスタッフも拍手喝采　よかった、よかった
お祝いに美味しいケーキでも、、、、

ザッケローニジャパンの進化 Evolution of Zaccheroni Japan

オランダ、ベルギーとのサッカー親善試合に挑むザッケローニジャパン　引き分けのオランダ戦
に続き、ベルギー戦、どう戦うか　日本のサッカー世界にどこまで通用するかの試金石

ヴェニスにでも行くか？ Do you even go to Venice?

新聞広告にたくさんの海外ﾂｧｰがのっています　広告には人気の決まったコースがほとんど
ヴェネツィア　緑がにの美味しいさに惹かれてまたいつか訪れたいものです　写真はイタリア

お嬢様はフランスハーフ Young lady in France half

お会計に来たお嬢様　実はハーフ　母がフランスの方　ノルマンディー出身とか、どうして日本のお父様と？　ドイツで両親が出会い日本で生活　国際化いいものです　写真はノルマンディー地方　

冬野菜 Winter vegetables

ちしゃ　カブ、ビーツ　ラディシュ　ｶﾘﾌﾗﾜｰなどの野菜が美味しくなってきた季節柄
急激な冷えだしてすっかり冬モード　賑わう私有末にむかって準備

寒いよ I cold

川霧が立ち上がり、吐く息も白く、今年で一番の寒い朝　多摩川からも日の出の赤富士
眺めながらのtraining　得した気分の早朝　いいものです

孫たちの七五三 753grandchildren

孫達の七五三　高幡不動尊に行ってきました　多くの参拝者には可愛いお嬢様も
子供たちの成長　かけがえのない未来　成長の糧にしてくれたらイナァー