2014年5月10日土曜日

子供たちの食育　Dietary education of children



シェフからの食育、可愛い子供達を子供扱いばかり　しないが基本、ひとり、個人としての人格を認めて幼い時から育てる、食事もいっしょ、お子様ランチではなく、大人の食事パターンで、小さく提供、レストランマナー、カトラリーの取り扱い、味付け、所作と、得るものの大きさ、余りにも大きい、凛々しい子供たちの振る舞い、見ごたえあり

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鳥撮影、霧ヶ峰高原、、、Photographing birds, Kirigamine Highlands...

甲府から中央道を、 八ヶ岳方面に車を走らせて 茅野市から山間を上がり、右へ、左へと、、、 車山高原、白樺湖へ寄り道しながら、、霧ヶ峰高原へ