モンサンミッシェルのオムレツMont-St-Michel omelette

お客様とモンサンミッシェルのオムレツ談議に華が咲きました、フランスノルマンディーのあまりにも有名、世界から観光客が訪れるノスタルジー、たっぷりの修道院が提供するオムレツ、一度は話のタネにと頂きますが、ふっくらとしたこの味を求めて、でも本当はもっと美味しい羊料理、特製バター、海の幸がたくさんの地方、こちらも、、