2014年5月22日木曜日

ワインに合うオードブルHors d'oeuvres to go with wine

西洋フキと同じ味付けの旬のフキ、茄子、ピメントのサーモンロール、ハモのマリネ、ゴルゴンゾーラチーズムース、など、ブルゴーニュワインが進むオードブルアイテム

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猛禽類のツミの巣立ち、、、The departure of the bird of prey, the sparrowhawk...

 木々の間から鋭い鳴き声、すぐ存在感が、、、 子育てが最終となり、逞しく巣立つ、猛禽類の、ツミ 巣立った4羽が織りなす、勇ましく、優雅な舞