2015年5月30日土曜日

マルシェMarche



食に長年携わった者としては、市場 Marcheptek市場にはことさら関心があります、食事事情が国ごとに異なることから当然違う食材、とにかく目を見開いてあちこちへと、積み上げられた計り売りなどは取り戻すべき販売方法、無駄なパッケージばかりの日本今に参考、資源も無限ではないはず

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猛禽類のツミの巣立ち、、、The departure of the bird of prey, the sparrowhawk...

 木々の間から鋭い鳴き声、すぐ存在感が、、、 子育てが最終となり、逞しく巣立つ、猛禽類の、ツミ 巣立った4羽が織りなす、勇ましく、優雅な舞