2015年10月4日日曜日

秋の運動会、何十年ぶりかなぁAutumn athletic, I wonder if dozens years



オーナーシェフなどを長年務めていると、お客様がお見えくださる、土日祭日は多忙のため休むことなど、ほとんど出来なかった身、本当に何十年ぶりだろうか？めのまえを孫達やお友達が駆け抜ける、楽しい機会に感謝します
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懐かしいOB会　Nostalgic OB meeting

 懐かしい顔ぶれの集いが有楽町、国際フォーラムで開催されました。変わらない顔つき、変わる人それぞれの人生、表情は顔に現れますね。みんないい顔

  • 穴子のマトロートMatoroto of conger eel
    夏のスタミナ、うなぎ、穴子　とくに江戸前は美味しい、引き締まった身、白い肌を赤ワイン煮込したもの、ホタテ貝のムースとともに、しっかりとした味付け、夏ならではの逸品です
  • ワンランク上のワイン　Wine up a notch
    シャトーラ　レヴェランス　ボルドーサンテミリオン、グランクリュ　カベルネフラン50%、メルロー50% AOCサンテミリオン、シャトーシュヴァルブラン、コルバンなどの有名シャトーに囲まれた産地 ワンランク上のワインご要望　結構あります
  • ワイン美味しいDelicious wine
    今日から10月ワインが美味しい季節、高額ワインご要望頂いております、、シャサーニュモンラッシェ、ボーヌロマネ、アルザスリースリンググランクリュ、ムルソー、ボルドーポイヤック、サンジュリアン　あげたらきりがありません　ご要望お聞きします