2014年4月7日月曜日

夏、メニューテスティング Summer, menu testing



今年の夏メニューのプランニング、何をどのようにお出しするかの研究に余念がありません、海外から買い集めた料理本を参考に、のめり込んで、、、これだからやめられない楽しさ

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鳥撮影、霧ヶ峰高原、、、Photographing birds, Kirigamine Highlands...

甲府から中央道を、 八ヶ岳方面に車を走らせて 茅野市から山間を上がり、右へ、左へと、、、 車山高原、白樺湖へ寄り道しながら、、霧ヶ峰高原へ