2014年9月28日日曜日

林檎のタタンTarte tatan


タルト容器に15個もリンゴを使い焼き上げたタルトタタン、クラシックだがこの時期手間暇をかけて
じっくりと造りこむ秋の風物詩、お客様のうれしそうなお顔、最高

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2026春の足音、、、The footsteps of spring 2026 are approaching...

 ソメイヨシノの開花、もの凄い種類の次世代の桜たちも とても新種は見極め、名前は理解できませんね。 微妙に形、色合い、花弁の異なり 次世代の主役となりうる桜は、どれにとってかわられるか(・・?