マルシェMarche

食に長年携わった者としては、市場　Marcheptek市場にはことさら関心があります、食事事情が国ごとに異なることから当然違う食材、とにかく目を見開いてあちこちへと、積み上げられた計り売りなどは取り戻すべき販売方法、無駄なパッケージばかりの日本今に参考、資源も無限ではないはず