2015年10月1日木曜日

秋、食材がいい季節になりましたAutumn, now seasonal food is good


丹念に丹念に手造りに、、、、ヒラメ、スズキ、海老、などで造り込まれたシーフードテリーヌ、作り立ては特別な味、ファーストコースにねやがて特別なボルドーワインで、、、

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2026春の足音、、、The footsteps of spring 2026 are approaching...

 ソメイヨシノの開花、もの凄い種類の次世代の桜たちも とても新種は見極め、名前は理解できませんね。 微妙に形、色合い、花弁の異なり 次世代の主役となりうる桜は、どれにとってかわられるか(・・?