美味しいものには国境はないもので、食を追求してきた身として、どの国でもそこのものは
土地の文化風習、風土で好まれたものは、慣れ親しんで誠の美味
土地の文化風習、風土で好まれたものは、慣れ親しんで誠の美味
杜の妖精たち、、、The fairies of the forest
大寒の時期、体力アップを目指して、森の妖精たち を追い続けています。 ツキ運にも恵まれて、いつも目の前に現れてくれて 感激、明日もと、連日山間にのめり込んで、 ワンカットに情熱を傾けています。
-
夏のスタミナ、うなぎ、穴子 とくに江戸前は美味しい、引き締まった身、白い肌を赤ワイン煮込したもの、ホタテ貝のムースとともに、しっかりとした味付け、夏ならではの逸品です
0 件のコメント:
コメントを投稿