2014年12月13日土曜日

野菜を上手に使おうLet well use a vegetable


この時期の冬野菜を上手に使う、料理人のセンスとやる気を大いにそそる素材たち、彼らと話しながら、どのように輝かせるか、こちらが試されています

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鳥撮影、霧ヶ峰高原、、、Photographing birds, Kirigamine Highlands...

甲府から中央道を、 八ヶ岳方面に車を走らせて 茅野市から山間を上がり、右へ、左へと、、、 車山高原、白樺湖へ寄り道しながら、、霧ヶ峰高原へ