2014年12月13日土曜日

野菜を上手に使おうLet well use a vegetable


この時期の冬野菜を上手に使う、料理人のセンスとやる気を大いにそそる素材たち、彼らと話しながら、どのように輝かせるか、こちらが試されています

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2026春の足音、、、The footsteps of spring 2026 are approaching...

 ソメイヨシノの開花、もの凄い種類の次世代の桜たちも とても新種は見極め、名前は理解できませんね。 微妙に形、色合い、花弁の異なり 次世代の主役となりうる桜は、どれにとってかわられるか(・・?