フロマージュブラン ショコラムース

クリームチーズを使って、普通ではない、チョコレートムースを作りました
しかもとっぷのデコレーションもフロマージュブラン、サワークリーム、砂糖でグラサージュのごとく
コーティング　美味しい仕上がりですよ

土曜日、日曜日はどっとご予約　久しぶりに忙しいぞ、、、、