2013年10月27日日曜日

エスカルゴ Escargot

大雨の台風が過ぎ 夜半 アニバーサリー 結婚記念日をディナーで過ごす
粋な計らいで奥様へのサプライズ ファーストコースを飾る エスカルゴ 帆立貝 白ミル貝
とパセリバターで焼き上げて ブリオッシュててもに、、、、

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難しい鳥撮影、、、Difficult bird photography...

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